Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою
Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою
0
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома. Інгредієнти:
Мандарини 1 кг
Вино біле сухе 750 мл
Желатин 20 г
Мед 2 ст. л.
Мандарин, цедра за смаком.
Очисть мандарини та вичави сік, має вийти приблизно 300 мл. Частину дольок відклади для подачі. Відлий 100 мл соку, залий ним желатин і залиш набухати на 10 хвилин.
Решту соку підігрій з медом або цукром, але не доводь до кипіння. Додай набухлий желатин і ретельно перемішай до повного розчинення. Зніми з вогню та остуди до теплого стану.
У теплу суміш влий вино або ігристе, додай трохи мандаринової цедри й обережно перемішай.
У бокали виклади мандаринові дольки, залий желейною сумішшю та постав у холодильник на 3–4 години до повного застигання.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...