Марципаново-фісташкове морозиво сподобається гурманам та ласунчикам! Інгредієнти:
вершки 33-35%: 500 мл
жовтки: 4 шт.
марципанова маса: 200 г.
фісташки: 100 г.
коричневий цукор: 1 ст. ложка
ванільний екстракт: 1,5 ч. ложки
мигдалевий екстракт: 1 ч. ложка
сік шпинату: 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
Жовтки з’єднати з цукром і злегка розтерти. Влити вершки і збити віночком чи міксером. Додати марципан (попередньо покришити), поставити миску на водяну баню і готувати, помішуючи, не допускаючи закипання, близько 15 хвилин. Додати сік шпинату (для кольору, він не має смаку), мигдалевий та ванільний екстракти, зняти з вогню, остудити. Всипати горіхи, розмішати, перелити в контейнер, придатний для заморозки, і помістити в морозильну камеру на 4-5 годин. Декілька разів можна перемішати лопаткою.
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...