Готується дуже швидко! Спробуйте і переконайтесь як це смачно! Інгредієнти:
400 гр вершків 33%
250 гр меду
5 ківі
4 яйця
2 лимона
Спосіб приготування:
Відокремити жовтки від білків, збити жовтки в каструльці на водяній бані. Додати мед і варити на слабкому вогні протягом 20 хвилин, часто помішуючи, до отримання злегка густого крему. Натерти на дрібній тертці цедру лимонів і вичавити сік, зняти каструльку з вогню і додати цедру і сік лимонів. перемішати, дати охолонути, періодично помішуючи. Гарненько збити білки, окремо збити вершки. З'єднати їх з медовим кремом-спочатку вершки, потім білосніжні білки. Розмішувати дуже обережно. Ківі нарізати кружечками Ємність застелити харчовою плівкою, укласти шар скибочок ківі, зверху полити половиною приготованого крему, укласти другий шар ківі і залити кремом, що залишився. Поставити мус в морозильну камеру на 4:00. Вийняти з ємності (якщо мус не виймається опустіть ємність з мусом в ємність з гарячою водою на кілька секунд) і прикрашаємо скибочками ківі!
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...