Міні чізкейки з маскарпоне — ніжний десерт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Міні чізкейки з маскарпоне — ніжний десерт
Міні чізкейки з маскарпоне — ніжний десерт
0
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій. Інгредієнти:
Пісочне печиво 150 г
Масло вершкове 60 г
Сир маскарпоне 250 г
Цукор 100 г
Цукор ванільний 10 г
Яйця курячі 2 г
Сметана 15% 130 г
Лимон, сік за смаком
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Подрібни печиво у крихту. Розтопи вершкове масло й змішай із печивом.
Розподіли масу по формочках для кексів, утрамбуй дном склянки.
Збий маскарпоне з цукром і ванільним цукром. Додай яйця й знову збий.
Додай сметану, борошно, трохи соку та цедру лайма або лимона. Перемішай до однорідності.
Розподіли масу поверх основи. Злегка постукай формами, щоб вирівняти. Випікай 20 хв при 180 °C. Перед подачею охолоди й прикрась ягодами чи шоколадною крихтою.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...