Млинцевий торт з меренговою шапочкою
Інгредієнти:
кориця: 1 ч. ложка
цукор: 1 ст. ложка
Для меренги
білок яєчний: 1 шт.
цукрова пудра: 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
Яйце збити з цукром та сіллю, додати половину молока, перемішати. Додати просіяне борошно, перемішати, щоб не було грудочок, влити решту молока. Додати олію, ще раз перемішати. Посмажити млинці на змащеній олією сковорідці.
Зробити начинку. Яблука почистити, порізати тоненькими скибками. Родзинки замочити в гарячій воді на 5 хвилин. В сковорідці розігріти вершкове масло, викласти яблука та родзинки, посипати цукром, тушкувати 5 хвилин, помішуючи. Додати корицю.
Форму для випікання змастити олією, покласти млинець. На нього – начинку, накрити наступним млинцем. На другий млинець покласти порізаний кружечками банан, накрити третім млинцем. На нього знову викласти начинку з яблук. Продовжувати до тих пір, доки не закінчиться начинка.
Накрити останнім млинцем. Закрити форму для випікання фольгою та поставити в розігріту до 180 С духовку на 25 хвилин.
Приготувати меренгу. Білок збити з цукровою пудрою. Дістати торт з духовки, за допомогою кулінарного мішечку сформувати шапочку зі збитого білку та поставити у духовку ще на 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.