Ці пухкі та ароматні млинці на яблучному соку викликають справжнє звикання! Їх можна готувати цілий рік і насолоджуватися у режимі 24/7. Для того, щоб надати млинцям особливу м’якість і божественний аромат фруктового саду, ми додаємо в тісто яблучний сік. Це може бути магазинний пакетований або свіжовичавлений фреш — на ваш смак. Інгредієнти:
Молоко 250 мл
Яблучний сік 250 мл
Яйця 2 шт.
Сода харчова 5 г
Сіль 5 г
Цукор 40 г
Борошно пшеничне 300 г
Олія соняшникова 60 мл
Приготування:
Яйця збийте вінчиком із цукром і сіллю. Влийте сік і молоко, розмішайте. Додайте просіяне борошно з содою і міксером збийте тісто до однорідної маси. Влийте 40 мл олії й добре перемішайте.
На добре розігрітій і змащеній олією сковороді смажте з двох боків тоненькі млинці. На першій стороні смажте 2 хвилини, потім переверніть і смажте ще 1 хвилину до золотистого кольору.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...