Це чудовий варіант десерту як для вашої сім'ї, так і для прийому гостей вдома. Інгредієнти:
150 г вершкового масла
150 г цукру
3 яйця
сік і цедра половини апельсина
півсклянки борошна
150 г будь-яких горіхів
1 морква (близько 150 г)
1 ч. л. соди
0,7 ч. л. лимонної кислоти
кориця, мелений імбир, ваніль
2 ст. л. сиру маскарпоне
цукрова пудра
лимонний сік.
Приготування:
збити масло з цукром і жовтками, окремо збити білки з сіллю, з'єднати дві маси. Додати цедру і сік апельсина, продовжувати збивати вже разом. Додати подрібнені горіхи, терту на крупній тертці моркву, прянощі, соду з лимонною кислотою і просіяне борошно. Акуратно вимісити, зберігаючи пишність. Заповнити тістом формочки для маффінів і поставити їх у попередньо розігріту до 180-190 °С духовку. Випікати близько півгодини, готовність можна перевірити зубочисткою. Готові маффіни слід покрити глазур'ю. Для цього треба змішати сир маскарпоне, цукрову пудру і лимонний сік. Двома останніми інгредієнтами можна регулювати густину. Прохоловші кекси необхідно покрити глазур'ю і прикрасити горіхами.
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...