Це чудовий варіант десерту як для вашої сім'ї, так і для прийому гостей вдома. Інгредієнти:
150 г вершкового масла
150 г цукру
3 яйця
сік і цедра половини апельсина
півсклянки борошна
150 г будь-яких горіхів
1 морква (близько 150 г)
1 ч. л. соди
0,7 ч. л. лимонної кислоти
кориця, мелений імбир, ваніль
2 ст. л. сиру маскарпоне
цукрова пудра
лимонний сік.
Приготування:
збити масло з цукром і жовтками, окремо збити білки з сіллю, з'єднати дві маси. Додати цедру і сік апельсина, продовжувати збивати вже разом. Додати подрібнені горіхи, терту на крупній тертці моркву, прянощі, соду з лимонною кислотою і просіяне борошно. Акуратно вимісити, зберігаючи пишність. Заповнити тістом формочки для маффінів і поставити їх у попередньо розігріту до 180-190 °С духовку. Випікати близько півгодини, готовність можна перевірити зубочисткою. Готові маффіни слід покрити глазур'ю. Для цього треба змішати сир маскарпоне, цукрову пудру і лимонний сік. Двома останніми інгредієнтами можна регулювати густину. Прохоловші кекси необхідно покрити глазур'ю і прикрасити горіхами.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...