Морозиво в магазинах смачне, начичене і кольорове, але не завжди корисне. Часто його основними інгредієнтами є цукор і/або сироп глюкози, які при частому споживанні у великих кількостях можуть сприяти розвитку серйозних проблем зі здоров’ям, включаючи діабет. Тому краще приготувати морозиво вдома, використовуючи ретельно відібрані інгредієнти. Весь процес простий і цікавий, і для нього потрібен лише блендер. Інгредієнти:
Кокосове молоко 300 мл
Гарбуз 100 г
Сироп агави 3 ст. л.
Ванільний екстракт 0.25 ч. л.
Кориця 0.25 ч. л.
Помістіть усі інгредієнти в чашу або глечик блендера і ретельно їх перемішайте. Готову масу розлийте у формочки для морозива або більшу ємність і поставте в морозилку на 3-4 години. Морозиво у великій ємності потребує перемішування для рівномірного застигання та отримання однорідної консистенції. Найкраще його перемішувати кожні 30-40 хвилин.
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...