Чізкейк у склянці вразить ваших гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом та неповторним смаком. Цей десерт ідеально підходить для будь-якого випадку: смачного завершення трапези у вихідний, дня народження, візиту гостей тощо. Інгредієнти:
100 г пісочного печива
40 г вершкового масла
175 г вершкового сиру
150 г вершків 33%
60 г цукрової пудри
1-0,5 ч. л. лимонного соку
350 г вишні без кісточок
60-70 г цукру
2 ст. л. води
1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
Спосіб приготування:
Пісочне печиво подрібнюємо у блендері разом з розтопленим вершковим маслом.
Для крему до охолодженого вершкового сиру додаємо холодні вершки, цукрову пудру, сік лимона і збиваємо до утворення пишної густої маси.
На дно склянки висипаємо крихту печиво з маслом і трішки утрамбовуємо. Зверху викладаємо крем, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 1 — 2 години.
До вишень без кісточок додаємо цукор і на середньому вогні доводимо до кипіння. Потім додаємо крохмаль, розчинений у воді, і на повільному вогні кип’ятитимо 4 — 5 хвилин, постійно помішуючи. Даємо охолонути.
Викладаємо вишні в склянки третім шаром і залишаємо в холодильнику ще мінімум на годину.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...