Чізкейк у склянці вразить ваших гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом та неповторним смаком. Цей десерт ідеально підходить для будь-якого випадку: смачного завершення трапези у вихідний, дня народження, візиту гостей тощо. Інгредієнти:
100 г пісочного печива
40 г вершкового масла
175 г вершкового сиру
150 г вершків 33%
60 г цукрової пудри
1-0,5 ч. л. лимонного соку
350 г вишні без кісточок
60-70 г цукру
2 ст. л. води
1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
Спосіб приготування:
Пісочне печиво подрібнюємо у блендері разом з розтопленим вершковим маслом.
Для крему до охолодженого вершкового сиру додаємо холодні вершки, цукрову пудру, сік лимона і збиваємо до утворення пишної густої маси.
На дно склянки висипаємо крихту печиво з маслом і трішки утрамбовуємо. Зверху викладаємо крем, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 1 — 2 години.
До вишень без кісточок додаємо цукор і на середньому вогні доводимо до кипіння. Потім додаємо крохмаль, розчинений у воді, і на повільному вогні кип’ятитимо 4 — 5 хвилин, постійно помішуючи. Даємо охолонути.
Викладаємо вишні в склянки третім шаром і залишаємо в холодильнику ще мінімум на годину.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...