Головне в цьому домашньому торті — це час. Час, за який торт має настоятися в холодильнику. Спосіб приготування класичний, для крему використовуємо сметану з цукром. Інгредієнти:
Яйця 2 шт.
Масло вершкове 80 г
Мед 100 г
Борошно 550 г
Сода харчова 5 г
Сметана 700 г
Цукор 450 г
Яйця збити з цукром до піни. Розтопити на водяній бані мед з маслом. Додати збиті яйця та соду.
Варити на водяній бані 5 хвилин, доки суміш не збільшиться в об’ємі вдвічі та не покриється білою піною.
Зняти з водяної бані, замісити борошно, розділити на 10 частин. На силіконовому килимку розкачати тонкі коржі (завтовшки до 2 мм).
Випікати до золотавої скоринки 3-4 хвилини за 190 градусів.
Для крему збити сметану з цукром до повного розчинення.
Викласти коржі в сім шарів і залишити на ніч у холодильнику. Наступного дня посати торт крихтою з обрізків коржів.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...