Класичний зефір готують з яблучного пюре, збитих білків і агар-агару. Ми пропонуємо спростити рецепт і зробити схожий десерт з цукрового сиропу і жела...
Суперпишні японські панкейки завоювали вже весь світ. Вони нагадують суфле – такі ж ніжні і повітряні за структурою. Досягти такого результату можна з...
Яблучний мармелад буває різний: щільний, який можна їсти як цукерки, і більш легкий, прозорий як желе або варення. Другий варіант – ідеальне доповненн...
Давайте згадаємо солодощі, які ми обожнювали в дитинстві - це трубочки зі згущеним молоком. Тепер такі відшукати важко, на щастя, їх можна приготувати...