1. Яблука вимийте, висушіть, зріжте верхівки. Вийміть серцевину і трохи м'якоті. 2. Курагу та ізюм ретельно промийте. Залийте теплою водою. Залиште на 10-15 хв. 3. Волоські горіхи почистіть від шкаралупи. Проверніть разом з родзинками та курагою через м'ясорубку. 4. Додайте до горіхово-фруктової маси мед, щіпку кориці, ванілін і м'якоть яблука. Перемішайте. 5. Начиніть яблука солодкої масою. 6. Викладіть фрукти на деко, в яке налийте 4 ст. ложки води. 7.Поставте в розігріту духовку і запікайте 30 хв. при 160 градусах. 8. Викладіть яблука на тарілку. Прикрасьте гілочками м'яти і кедровими горішками.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...