перемелені в крихту три пластинки житніх сухариків - 1/2 склянки
кокосова стружка - 1/4 склянки
цукор для посипання - 2-3 ст. л.
рослинна олія - 1 ст. л.
Спосіб приготування: на 60-70 штук.
1. Прогріваємо духовку до 180 ° C. 2. У великій мисці збиваємо міксером масло кімнатної температури і цукор до пишної білої маси (близько 5 хвилин). 3. Додаємо ваніль і продовжуємо збивати. 4. Додаємо борошно, мигдаль і кокосову стружку, перемішуємо.
5. Крихти сухариків не повинні бути і дуже великої і дуже дрібної форми - близько 5-8 мм. Додаємо в тісто три мелених житніх сухарика. Добре перемішуємо . 6. З тіста формуємо кульки діаметром близько 3 см і викладаємо на пергаментному папері на деко. 7. Беремо два блюдця - в одне насипаємо цукор-пісок (можна додати трохи кориці), в інший додаємо одну столову ложку рослинної олії. 8. Вибираємо пристосування, за допомогою якого ми будемо сплющувати кульки з тіста. Можна взяти звичайний гранований стакан або прес для кави.
9. Змащуємо дно нашого преса маслом і змочуємо в цукрі. 10. Притискаємо його до кульки тіста, поки вона не досягне товщини 5-6 мм. При цьому тісто буде розтріскуватися по краях. Ще раз змочуємо в цукрі і прикладаємо прес до печива, не натискаючи, щоб цукор прилипнув до печива.
11. Повторюємо процес з рештою печива. 12. Випікаємо 9-12 хвилин, поки краї печива не набудуть легкого рум'яного відтінку.
13. Щоб готове печиво не було з папером і щоб не потрібно було мучитися зі зняттям пергамента з печива, знімаємо печиво силіконовою лопаткою, поки розплавлений цукор на листі ще не застиг. 14. Обов'язково даємо печиву охолонути (тоді воно стає розсипчастим і хрустким) і подаємо на стіл.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...