Мигдаль опустіть в киплячу воду на 3 хвилини, потім відкиньте на друшляк і дайте трохи охолонути. Очистіть ядра від верхньої шкірки. За допомогою блендера подрібніть мигдаль в порошок.
Відокремте білок від жовтка. Змішайте борошно з мигдальним порошком, цукром, ванільним цукром і сіллю. Додайте нарізане маленькими шматочками масло і жовток. Замісіть тісто.
Загорніть тісто в плівку і поставте у холодильник мінімум на 1 годину.
Розкачайте тісто в пласт товщиною 0,3 см.
Спеціальної формочкою виріжте з тіста сердечка. З половини сердечок акуратно виріжте середину у вигляді сердечка, залишаючи краї шириною 0,5 см.
Одну сторону змастіть збитим білком. На кожне цілісне сердечко покладіть сердечко з вирізаною серединою змащеною стороною вниз. Злегка притисніть, щоб сердечка склеїлися.
Розігрійте духовку до 175 ºС. Деко змастіть рослинною олією. Викладіть на нього печиво і випікайте 10 хвилин. Потім вийміть з духовки і дайте охолонути.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...