Персиковий джем
Персиковий джем можна подавати з багатьма десертами. Наприклад, до панна котти, чизкейків, пудингів, як начинку до десертів в склянках або до сніданків. Додаючи загусник на основі пектину, ми скорочуємо час приготування. Також це дає можливість зменшити кількість цукру. Якщо на упаковці загусника вказані співідношення 2:1, це означає, що можна взяти на 1 кг фруктів 500 г цукру. Якщо ж 3:1 то можна легко брати на 1 кг фруктів 350 г цукру. Зварити густий джем з меншим вмістом підсолоджувачів, отримавши більше натурального природнього смаку.
Інгредієнти:
Персики помити та залити кип’яченою водою для того, щоб шкірка легко відділилася. Вийняти кісточки.
Порізати на кубики та викласти в каструлю з нержавійки. Один пакетик Желфікс розмішати з 2 ст л цукру і всипати до персиків. Гарно розмішати і довести до кипіння. Додати решту цукру, знову довести до кипіння.
Натерти мускатний горіх або корицю. Варити 10 – 20 хв, час приготування залежить від стиглості фруктів.
Зняти піну та розлити по маленьких баночках. Джем можна зберігати в шафі або холодильнику. В холодильнику він стає ще густіший.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Ліниві вареники – це простий та швидкий сніданок, який приємно здивує своєю ніжною текстурою і незвичайним способом приготування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.