Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям з діабетом. Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Мигдальне масло 65 г
Грецький йогурт 60 г
Мед 2.5 ч. л.
Яблуко 3 шт.
Лимон, сік 1 ч. л.
Кориця 1/2 ч. л.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Ванілін 1 ч. л.
Яйця курячі 1 шт.
Розігрій духовку до 180 °C та застели деко пергаментним папером.
Виклади розморожене листкове тісто на деко, розгорнувши його у прямокутник.
Змішай у невеликій мисці мигдальне масло, грецький йогурт (2%) і 1,5 ч. л. меду. За допомогою лопатки рівномірно намасти суміш на тісто, залишаючи по краях вільний бортик шириною приблизно 2,5 см.
Наріж яблука тонкими скибочками (можна зі шкіркою), поклади у середню миску.
До яблук додай лимонний сік, решту меду (1 ч. л.), корицю, ваніль і борошно. Добре перемішай, щоб кожен шматочок був покритий сумішшю.
Акуратно виклади яблучні скибочки поверх крему, залишаючи бортики вільними. Потім загорни краї тіста всередину поверх яблук, формуючи галету. Якщо потрібно, підрівняй краї.
Злегка збий яйце та змасти ним краї тіста за допомогою пензлика.
Постав галету на верхню полицю духовки та випікай 40 хвилин.
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...