Цей соковитий, ароматний і дуже смачний пиріг - прекрасний десерт, який стане відмінним доповненням до чаю або кави під час застільних посиденьок в колі сім'ї. Інгредієнти:
Зливаємо з консервованих ананасів, що йдуть шматочками, зайву рідину. Дістаємо 4 кільця ананасів. Можете дістати і більше, це все за вашим смаком.
В миску, де будемо робити тісто, вбиваємо 4 курячих яйця. В цю ж миску всипаємо 180 г цукру. Спочатку всю цю суміш збиваємо виделкою. А потім збиваємо блендером. Збиваємо до отримання однорідної маси.
Потім сюди ж вливаємо 200 мл кефіру. Додаємо 4 ст. л. рослинної олії. Додаємо сюди ж щіпку ванілі. Трохи перемішаємо.
В глибоку тарілку всипаємо 300 г борошна. До нього додаємо 1 ч. л. соди. Все це перемішуємо. Висипаємо борошно до нашого тіста і спочатку вмішуємо його за допомогою виделки чи ложки. Далі беремо блендер і все тісто дуже добре збиваємо. Ви повинні отримати однорідну суміш без всіляких грудочок.
Додаємо до тіста консервовані ананаси, що йдуть шматочками. Звичайно, ви можете використовувати і інші фрукти, але тут маленька тонкість - ананас краще всіх зберігає свій колір, текстуру і зовнішній вигляд. Тому пиріг виходить дуже красивим.
Форму застеляємо пергаментом. Далі цей пергамент трохи пропитуємо рослинною олією.
Виливаємо підготовлене тісто в нашу форму. Зверху додаємо кільця ананаса. Їх кількість регулюйте за своїм смаком.
Відправляємо пиріг у духовку на 40-50 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність пирога перевіряйте дерев’яною шпажкою.
Наш пиріг готовий. Дістаємо його з духовки. Виймаємо його з пергаменту. Пирогу з ананасами даємо час охолонути. Потім його нарізаємо порційними шматочками.
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...