Готується пиріг із горіхів просто і досить швидко. Цей десерт припаде до смаку всім любителям згущеного молока. Інгредієнти:
400 г згущеного молока (1 банка)
200 г волоських горіхів
200 г борошна
3 яйця
100 мл молока
60 г цукру
10 г розпушувача
1 ч. ложка олії
щіпка солі.
Приготування:
Волоські горіхи обсуши на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни.
Щоб пиріг із горіхів набув приємного помаранчевого відтінку, можна використовувати варене згущене молоко.
Збовтай яйця, додай у них 2/3 банки згущеного молока і збий блендером. Потім додай цукор і просіяне борошно із розпушувачем і сіллю. Знову все гарненько збий.
Введи в тісто волоські горіхи, залишивши частину для прикраси пирога. Перемішай тісто і виклади його у змащену олією форму для випікання. Відправляй пиріг із горіхів і згущеного молока у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-35 хвилин до золотистого стану.
Залишки згущеного молока змішай із теплим молоком до однорідного стану.
Готовий пиріг дістань із духовки і залиш у формі. Проколи його виделкою або зубочисткою по всій поверхні, полий молочною сумішшю і залиш на 20 хвилин. Таким чином, пиріг із горіхів і згущеного молока гарненько просочиться сиропом і вийде соковитим і насиченим.
Потім виймай пиріг із форми, зверху посип рештою горіхів. Пиріг із горіхів і згущеного молока готовий!
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...