Якщо не любите смажені сирники - спробуйте приготувати пишні сирники в духовці. Виходить ніжна і смачна, корисна випічка. Інгредієнти:
Сир (добре віджатий від сироватки і без вологи) 500 г
Яйця 2 шт.
Рисове борошно в тісто 1 ст.л.
Рисове борошно для панірування 2 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Родзинки 50 г
Рослинна олія для змащування форми 2 ст.л.
Приготування:
1. Сир для приготування потрібно використовувати добре віджатий від сироватки, він повинен бути сухим і розсипчастим - тоді вийдуть пишні сирники.
Сир висипати в миску, додати 2 яйця і добре перемішати з яйцями, потім додати цукор, рисове борошно і родзинки (замочувати не потрібно). Ще раз добре все перемішати.
2. Духовку включаємо і розігріваємо до 180 ° C. Форму попередньо змащуємо рослинною олією.
3. Рисове борошно для панірування насипати в тарілку. Сформувати з маси кульки і обваляти їх в рисовому борошні, після чого викладаємо кожну кульку в змащену олією форму і трохи придавлюємо - таким чином, формуючи сирники.
4. Ставимо форму з сирниками в духовку і запікаємо 20-25 хвилин.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...