Ця запіканка виходить дуже легкою завдяки відсутності інгредієнтів тваринного походження: вершкового масла, яєць, йогурту, молока. Ви навіть не помітите — м’яка та волога текстура запіканки з кускусом і яблуком підкорить вас з першої спроби. Інгредієнти:
Кускус 300 г
Яблука 3 шт.
Олія соняшникова 40 г
Цукор 60 г
Кориця мелена 5 г
Мед 1 ст. л.
Кускус залийте 600 мл кип’ятку, накрийте і залиште на 10 хвилин.
Яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини та наріжте невеликими кубиками.
У сотейнику розігрійте олію і обсмажте яблука до м’якості (5 хвилин). Додайте цукор, корицю, перемішайте і готуйте ще 2 хвилини.
Кускус змішайте з яблучною масою, додайте мед і перемішайте. Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї підготовлену суміш і розрівняйте. Випікайте 15-20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...