Про десерт можна сказати, що він дуже ніжний і смачний, а тріо з полуницею, маскарпоне і печивом савоярді - це просто казка. Хто не пробував, радимо! Інгредієнти:
350 гр. сиру «маскарпоне»
250 мл. вершків 33%
300 гр. полуниці
200 гр. цукру
15 шт. бісквітного печиво «савоярді»
Спосіб приготування:
1. Збити вершки з цукром (50 гр.) До стійких форм піків. 2. Маскарпоне збити з 100 гр. цукру, додати збиті до вершки і збити на малих обертах міксера до об'єднання мас. 3. 150 гр. полуниці подрібнити блендером з 50 гр. цукру до стану пюре. 4. Форму для поліна або будь-яку іншу застелити харчовою плівкою. 5. Викласти на дно форми сирно-вершковий крем, розрівняти, зробивши «постіль» викласти на крем посередині змащені полуничним пюре печива (2,5 шт). Зверху викласти частину крему і розрівняти, поверх знову викласти в два ряди по всій довжині змащені полуничним пюре печиво (5 шт.). Зверху викласти залишки крему, а поверх крему викласти змащені пюре печива, повністю закривши всю поверхню крему. Прибрати форму з десертом в морозилку на 25-30 хвилин. Після дістаємо форму з десертом, за допомогою країв витягуємо десерт з форми і акуратно перевертаємо на блюдо. Прибрати в холодильник на 1:00. Прикрашаємо какао та розрізаною на навпіл полуницею, і подаємо до столу.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...