Сирні пончики знайомі багатьом із дитинства. Всередині пухнасті й м’які, з хрусткою скоринкою, вони дуже смачні з варенням або медом. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Яйця 1 шт.
Цукор 4 ст. л.
Борошно 270 г
Екстракт ванілі 1/2 ч. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сіль 2 г
Олія 150 мл
Приготування:
Яйце збийте з цукром та екстрактом ванілі (його можна замінити на ванільний цукор, але тоді звичайного цукру дайте на ложку менше), додайте сир і перемішайте.
Посоліть, додайте розпушувач і поступово додайте майже все борошно. Рештою припиліть поверхню та викладіть тісто.
Розрівняйте тісто й зробіть брусок. Наріжте на невеликі шматочки та сформуйте кульки розміром із волоський горіх.
Влийте олію в каструлю, добре розігрійте. Обсмажте пончики до готовності. Приблизно 2-3 хвилини.
Розклідать на паперові рушники, подавайте з медом чи іншими додатками за смаком.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...