Рецепт домашнього йогурту
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Молоко налийте в каструлю, періодично помішуючи, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. Остудіть молоко до температури 30 °С (молоко повинне бути теплим, але не гарячим).
В окремій мисці з’єднайте йогурт і 5 ст. ложок теплого молока, перемішайте.
У тепле молоко влийте суміш з йогурту з молоком, перемішайте.
У глибоку форму для запікання помістіть кілька чистих, сухих порційних формочок (можна використовувати маленькі баночки від дитячого харчування або дві 0,5-літрових скляних банки). Влийте у форму теплу воду, щоб вода доходила приблизно до половини висоти формочок (воду вливайте акуратно, щоб вона не потрапила у формочки).
Молочно-йогуртову суміш розлийте по формах. Форму накрийте харчовою плівкою і поставте в тепле місце (можна в злегка нагріту духовку) на 4-5 годин.
Готовий йогурт поставте в холодильник.
У йогурт, за смаком, можна додати трохи цукру і свіжих (або розморожених) ягід або фруктів. За бажанням, можна приготувати не солодкий йогурт, змішавши його з дрібкою солі, порізаним часником і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.