Рецепт печива з безе
Ніжне безе у поєднанні з пісочним печивом стає вишуканими ласощами.
Інгредієнти:
Приготування:
Збийте разом розм'якшене масло, сіль, звичайний і ванільний цукор. Додайте жовтки і збийте до однорідності.
Просійте борошно, додайте до нього розпушувач, поступово всипте в яєчно-масляну суміш. Замісіть тісто.
Із готового тіста сформуйте кулю та відправте в холодильник на 40 хвилин. Потім розкачайте його завтовшки близько 3-4 мм і виріжте печиво діаметром близько 5-6 см.
Перекладіть вирізане печиво на деко, застелене пергаментним папером, у центр кожного викладіть по одному шматочку шоколадки.
Розігрійте духовку до 150С.
У цей час збийте охолоджені білки до пишної піни, додайте цукор та лимонний сік і збивайте до стійких піків. Потім перекладіть білки в кондитерський мішок і відсадіть меренгу зверху на печиво з шоколадом.
Випікайте ваш десерт протягом 20-25 хвилин, поки безе не затвердіє. Дайте йому повністю охолонути. За бажанням прикрасьте розтопленим шоколадом або какао-порошком.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.