Рецепт печива з безе
Ніжне безе у поєднанні з пісочним печивом стає вишуканими ласощами.
Інгредієнти:
Приготування:
Збийте разом розм'якшене масло, сіль, звичайний і ванільний цукор. Додайте жовтки і збийте до однорідності.
Просійте борошно, додайте до нього розпушувач, поступово всипте в яєчно-масляну суміш. Замісіть тісто.
Із готового тіста сформуйте кулю та відправте в холодильник на 40 хвилин. Потім розкачайте його завтовшки близько 3-4 мм і виріжте печиво діаметром близько 5-6 см.
Перекладіть вирізане печиво на деко, застелене пергаментним папером, у центр кожного викладіть по одному шматочку шоколадки.
Розігрійте духовку до 150С.
У цей час збийте охолоджені білки до пишної піни, додайте цукор та лимонний сік і збивайте до стійких піків. Потім перекладіть білки в кондитерський мішок і відсадіть меренгу зверху на печиво з шоколадом.
Випікайте ваш десерт протягом 20-25 хвилин, поки безе не затвердіє. Дайте йому повністю охолонути. За бажанням прикрасьте розтопленим шоколадом або какао-порошком.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.