Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
0
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла. Інгредієнти:
Печиво 200 г
Масло вершкове 80 г
Згущене молоко варене 200 г
Яблуко 2 шт.
Цукор 80 г
Вершки 33% 210 мл
Сіль 2 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Шоколад 50 г.
Подрібни печиво у блендері (можна також механічно розтовкти між листами пергаменту), додай розтоплене масло і перемішай. Виклади у форму, розрівняй та притисни до дна. Постав корж у холодильник на 2 години.
З яблук зніми шкірку і наріж їх скибочками. На повільному вогні розтопи цукор, додай яблука, припусти. Додай 30 г вершків і сіль. Перемішай до ніжної карамелі.
На основу пирога виклади шар вареного згущеного молока і розрівняй його.
Зверху виклади рівним шаром карамелізовані яблука.
Збий вершки з цукровою пудрою до м’яких піків.
Лайфхак: вершки краще збиваються, якщо вони щойно з холодильника, в процесі їх тез краще тримати на холоді.
Виклади вершковий крем поверх яблук.
Посип пиріг тертим шоколадом на свій смак. За бажанням, охолоди ще 30 хвилин і подавай.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...