Це справжня райська насолода у кожному шматочку. Інгредієнти:
борошно 300 г
розпушувач 18 г
какао 3 ст.л.
вершкове масло 200 г
цукор 50 г
жовтки курячі 2 шт.
сметана 2 ст.л.
До борошна всипаємо розпушувач, какао і перемішуємо.
Потім натираємо холодне масло, додаємо жовтки, цукор, сметану і замішуємо тісто. Ділимо на більше та меншу частину(меншу ставимо в морозилку на 30 хв).
Кокосова начинка:
білки 6 шт. кокосова стружка 160 г цукор 250 г крохмаль кукурудзяний 1 ст.л.
Білки дуже добре збиваємо з цукром, додаємо крохмаль та всипаємо кокосову стружку.
Все перемішуємо.
Викладаємо потім на тісто, зверху затираємо тістом з морозилки та ставимо випікатись при 180 градусах 30-40 хв.
Збиваємо мʼяке вершкове масло із заварним кремом та викладаємо на корж.
Ставимо в холодильник на 1 год і потім поливаємо шоколадом та посипаємо стружкою.
Коли пляцок добре схопиться, можемо одразу смакувати.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...