Це справжня райська насолода у кожному шматочку. Інгредієнти:
борошно 300 г
розпушувач 18 г
какао 3 ст.л.
вершкове масло 200 г
цукор 50 г
жовтки курячі 2 шт.
сметана 2 ст.л.
До борошна всипаємо розпушувач, какао і перемішуємо.
Потім натираємо холодне масло, додаємо жовтки, цукор, сметану і замішуємо тісто. Ділимо на більше та меншу частину(меншу ставимо в морозилку на 30 хв).
Кокосова начинка:
білки 6 шт. кокосова стружка 160 г цукор 250 г крохмаль кукурудзяний 1 ст.л.
Білки дуже добре збиваємо з цукром, додаємо крохмаль та всипаємо кокосову стружку.
Все перемішуємо.
Викладаємо потім на тісто, зверху затираємо тістом з морозилки та ставимо випікатись при 180 градусах 30-40 хв.
Збиваємо мʼяке вершкове масло із заварним кремом та викладаємо на корж.
Ставимо в холодильник на 1 год і потім поливаємо шоколадом та посипаємо стружкою.
Коли пляцок добре схопиться, можемо одразу смакувати.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...