1. Рис помити, залити водою і варити до напівготовності (приблизно 8-10 хвилин). Тоді воду злити, додати до рису молоко і зварити його до готовності. До вареного гарячого рису додати масло, залишивши трошки для змащування формочок.
2. Жовтки відділити від білків. Жовтки розтерти з цукром та ванільним цукром, а білки збити в густу піну з дрібкою солі. Додати жовтки з цукром та білки до рису і обережно перемішати.
3. Змастити маслом формочки для пудинга і викласти в них рис. Запікати в духовці, розігрітій до 180 С 40-45 хвилин.
4. Готовий пудинг вийняти з формочок та прикрасити шматочками банана, згущеним молоком та цукровою пудрою.
* За бажанням можна до пудингової маси додати трохи бананового пюре чи ложку-дві згущеного молока.
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...