1. Рис помити, залити водою і варити до напівготовності (приблизно 8-10 хвилин). Тоді воду злити, додати до рису молоко і зварити його до готовності. До вареного гарячого рису додати масло, залишивши трошки для змащування формочок.
2. Жовтки відділити від білків. Жовтки розтерти з цукром та ванільним цукром, а білки збити в густу піну з дрібкою солі. Додати жовтки з цукром та білки до рису і обережно перемішати.
3. Змастити маслом формочки для пудинга і викласти в них рис. Запікати в духовці, розігрітій до 180 С 40-45 хвилин.
4. Готовий пудинг вийняти з формочок та прикрасити шматочками банана, згущеним молоком та цукровою пудрою.
* За бажанням можна до пудингової маси додати трохи бананового пюре чи ложку-дві згущеного молока.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...