Робимо сиркову масу у домашніх умовах
Якісну сирну масу дуже легко зробити в домашніх умовах за мінімальну кількість часу.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Яйця помістіть в зручну ємність, додайте цукор і візьміть міксер.
2. Збийте яйця до утворення повітряної пінної маси. Це можна зробити за допомогою блендера.
3. З’єднайте збиті яйця і додайте сир. Сир беріть середньої жирності і помірною консистенції. Сильно вологий зробить масу рідкої, відповідно і навпаки. Якщо в сирі багато сироватки, то її приберіть. Підвісьте його в марлі або залиште в ситі, щоб стекла зайва рідина. Сильно сухий сир розведіть ложкою сметани або молока.
4. Збийте Блендером сир з яйцями, щоб не було жодної грудки.
5. Продовжуйте збивати масу до гладкості і однорідної консистенції. Спробуйте її на смак і за необхідності додайте цукор або сіль. Готовий продукт зберігайте в холодильнику під закритою кришкою. А коли будете сиркову масу подавати, в кожну порцію кладіть будь-які смакові добавки.
Дивіться інші страви та рецепти
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.