РРозкішний медівник на пательні за 50 хвилин
Духовки вмикати не потрібно, коржі смажаться, як млинці. Крем для медівника на пательні зробимо з вершків, сметани та цукрової пудри.
Інгредієнти:
Крем:
Вершки 33% 150 г
Цукрова пудра 50 г
Сметана 20% 300 г.
Приготування:
Борошно просій.
На сковороді на середньому вогні розтопи мед, додайте соду та перемішай. Коли суміш почне ставати золотавою, додай масло та добре перемішай. Після того, як масло розтопиться й суміш стане помаранчевою, зніми з вогню.
Перелий у миску, додай цукор і перемішай до розчинення. Дай охолонути
Коли маса трохи охолоне, по одному вбий яйця, перемішуючи після кожного.
Додай борошно, перемішай вінчиком до однорідності.
У розігріту сковороду з антипригарним покриттям влий повний черпак тіста та розподіли по поверхні.
Смаж 3 хвилини під закритою кришкою. Коли з’являться пухирці, переверни та смаж ще 30 секунд. Повтори з рештою тіста.
Збий вершки з цукровою пудрою до пишності. Змішай зі сметаною та змасти кремом коржі.
Зверху прикрась 1 подрібненим коржем. Дай медівнику постояти в холодильнику.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.
Тісто за даним рецептом завжди виходить пухким та ніжним, а сам пиріг - дуже смачним та запашним.
Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Готуємо соковитий яловичий стейк і подаємо його з легким соусом на основі гірчиці та апельсинового джему без цукру.
Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.