Рулет «Рафаелло» з вафельними коржами
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. Його легко зробити заздалегідь, він чудово зберігається в холодильнику, а нарізати — саме задоволення: кожен шматочок виглядає дуже гарно у розрізі.
Інгредієнти:
До миски всип кокосову стружку і залий гарячим молоком (стільки, щоб покрило). Перемішай і залиш охолонути.
Заздалегідь розведи одну пачку желе водою (будь-якого кольору і смаку, у відео — полуничне), постав у холодильник до повного застигання.
Візьми м’яке вершкове масло, збий міксером до пишності. Додай цукрову пудру і ще раз збий. Потім додай остиглу кокосову масу і добре перемішай.
Подрібни солодкий вершковий крекер качалкою в пакетику або у блендері — до стану крихти.
Порада: можна залишити дрібні шматочки для текстури.
У каструльку насип какао, додай ванільний цукор, цукор і 2 склянки води. Перемішай і доведи до кипіння, постійно помішуючи. Провари ще хвилину після закипання і зніми з вогню.
До гарячої шоколадної маси додай подрібнений крекер і перемішай — маса швидко загусне.
Порада: можна додати у крем подрібнені горішки.
Візьми 3 квадратні вафельні листи. Швидко, поки маса гаряча, намасти шоколадний крем тонким шаром на кожен лист. Відстав, щоб охолонули і стали м’якими.
Порада: вафельні листи краще взяти різноколірні для гарного ефекту.
На охололі шоколадні вафельні листи зверху нанеси тонкий шар кокосового крему.
Наріж застигле желе довгими смужками.
На край кожного вафельного листа з кремом виклади смужку желе і щільно загорни в рулет. Повтори з усіма листами.
Поклади рулети в холодильник на 2 години, щоб застигли.
Дістань рулети з холодильника, поріж на шматочки та куштуй.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.