Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні малинові шматочки. Інгредієнти:
Вершки 33% 350 мл
Згущене молоко 150 г
Какао-порошок 40 г
Чорний шоколад 80 г
Ягідне желе, готове 50 г
Кокосові чипси 20 г.
В окремому посуді зʼєднай холодні вершки та згущене молоко разом з якісним какао-порошком.
Розтопи шоколад на водяній бані або ж в мікрохвильовці імпульсами по 30 секунд.
Потім охолоди шоколад до кімнатної температури.
Підказка: водяна баня — це нагрівання продукту в посуді, поставленому на каструлю з гарячою водою.
Додай шоколад до вершкової суміші.
Збий міксером до пружної маси.
Переклади масу в мороженицю та почни процес охолодження до стану морозива. Не забудь під час помішування додати желейні шматочки.
Постав до морозильної камери та можеш подавати з кокосовими чипсами.
Порада: якщо немає морожениці, то просто додай до маси желейні шматочки та постав до морозильника на 2-3 години.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...