Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
0
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсолоджувача й основи, а арахіс і повітряний рис додають текстури. Зверху батончики покриваємо розтопленим чорним шоколадом. Інгредієнти:
Фінік 300 г
Арахісова паста 120 г
Арахіс 100 г
Повітряний рис 60 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Чорний шоколад 80 г
Олія кокосова 1 ч. л.
Фініки почисть від кісточок. Якщо вони сухі, залий теплою водою на 10 хвилин, потім злий воду.
Поклади фініки, арахісову пасту та ваніль у блендер. Подрібни до густої однорідної маси.
Переклади масу в миску. Додай повітряний рис і половину подрібненого арахісу. Добре перемішай ложкою або лопаткою.
Форму розміром приблизно 20×15 см застели пергаментом. Виклади масу, щільно утрамбуй і постав у морозильну камеру на 30 хвилин.
Шоколад розтопи на водяній бані разом із кокосовою олією. Для цього поламай його на шматочки, поклади в жаростійку миску та додай трохи кокосової олії. Постав миску на каструлю з ледь киплячою водою так, щоб дно не торкалося води, і помішуй до однорідної, гладкої маси.
Полий застиглу основу, посип рештою арахісу й поверни в морозильну камеру ще на 30-60 хвилин. Потім наріж порційно.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...