Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — рецепт домашніх солодощів без випікання
0
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсолоджувача й основи, а арахіс і повітряний рис додають текстури. Зверху батончики покриваємо розтопленим чорним шоколадом. Інгредієнти:
Фінік 300 г
Арахісова паста 120 г
Арахіс 100 г
Повітряний рис 60 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Чорний шоколад 80 г
Олія кокосова 1 ч. л.
Фініки почисть від кісточок. Якщо вони сухі, залий теплою водою на 10 хвилин, потім злий воду.
Поклади фініки, арахісову пасту та ваніль у блендер. Подрібни до густої однорідної маси.
Переклади масу в миску. Додай повітряний рис і половину подрібненого арахісу. Добре перемішай ложкою або лопаткою.
Форму розміром приблизно 20×15 см застели пергаментом. Виклади масу, щільно утрамбуй і постав у морозильну камеру на 30 хвилин.
Шоколад розтопи на водяній бані разом із кокосовою олією. Для цього поламай його на шматочки, поклади в жаростійку миску та додай трохи кокосової олії. Постав миску на каструлю з ледь киплячою водою так, щоб дно не торкалося води, і помішуй до однорідної, гладкої маси.
Полий застиглу основу, посип рештою арахісу й поверни в морозильну камеру ще на 30-60 хвилин. Потім наріж порційно.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...