1. Борошно, какао та розпушувач для тіста змішати і просіяти.
2. Цілі яйця збити з цукром та сіллю, додати м’яке вершкове масло і цедру лимона (трохи лимонної цедри залишити для оздоблення), розтерти до однорідної консистенції. Додати у суміш борошно з какао і розпушувачем і акуратно перемішати. Поставити у холодильник на годину.
3. Викласти тісто ложкою у силіконові формочки і випікати в духовці, розігрітій до 200 С, протягом 12-15 хвилин.
4. Готові мадлени вийняти з форми і притрусити лимонною цедрою.
* Якщо випікатимете мадлени за цим кулінарним рецептом не у силіконових, а у металевих формочках, формочки треба змастити олією і притрусити борошном.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...