Французька кухня. Колись цей десерт кондитери отримали через прорахунку часу випікання. Через що начинка залишилася недопеченою (з фр. Fondant - «тане»). Інгредієнти:
На 8 шт. фонтанів
яйця – 2 шт
цукор – 80 г
вершкове масло - 115 г
борошно - 60г
гіркий шоколад - 8 шматочків
гіркий шоколад – 110 г
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з цукром.
2. Шоколад (110гр) і вершкове масло розтопити.
3. Змішати яєчну і шоколадно-масляну маси.
4. Додати борошно.
5. Розкласти по формах 2/3 маси, шматочок шоколаду, 1/3 маси.
6. Пекти при 200 градусах 7 хвилин, але не більше!
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...