З першого разу ідеальна серединка може не вийти, все залежить від духовки і формочок, в яких ви будете випікати кекси. Інгредієнти:
Вершкове масло — 75 г
Чорний шоколад — 100 г
Яйця — 2 шт.
Цукор — 60 г
Сіль — невелика щіпка
Борошно — 50 г
Приготування:
До масла додай шоколад і розтопити суміш.
Перемішай яйця, цукор і сіль, після чого додай туди злегка остиглий шоколад з маслом. Перемішай до однорідності і просій борошно, акуратно його вмішуючи в суміш.
Невеликі формочки змасти вершковим маслом і присип невеликою кількістю какао.
Влий суміш у формочки, заповнюючи їх трохи більше ніж на половину.
У розігріту до 190 градусів духовку відправ десерт на 9-12 хвилин. У момент, коли фондан підніметься, але ще не схопиться повністю, дістань фондан і витягни його з формочки.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...