100 г вершкового масла,
100 мл молока,
400 г цукрової пудри,
150 г какао,
2 ст. ложки рому.
Спосіб приготування:
З'єднай просіяне борошно, розпушувач, цукор, какао, сіль і перемішай.
Додай у суху суміш трохи збиті яйця, молоко, олію, ванільний цукор і збий тісто на середній швидкості міксера.
Додай у тісто окріп і перемішати.
Візьми дві форми для випікання діаметром 22-24 см, змасти маслом і посип борошном. У кожну форму помісти по половині тіста і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 30-40 хвилин.
Поки печуться коржі, приготуй крем для шоколадного торта.
Розтопи вершкове масло. Додай у нього какао, цукрову пудру, молоко і збий міксером на середній швидкості.
Готові коржі дістань із духовки, остуди і розріж кожен на 2 частини. Просочи коржі ромом і змасти кремом.
Прикрась шоколадний торт за бажанням сезонними ягодами або кокосовою стружкою.
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...