Ці ароматні кекси будуть слугувати прекрасним доповненням до чаювання, а легкість та швидкість виконання дозволить приготувати їх буквально за декілька хвилин до приходу гостей. Не бійтесь залучати до приготування молодших членів сім'ї, адже вони отримають від цього велику насолоду! Інгредієнти:
100 гр. м'якого масла
100 гр. цукру
2 яйця
2 ч.л. розчинної кави
75 гр. борошна
1 ч.л. теплої води
25 гр. какао
Для крему:
40 гр. м'якого масла
ванільна есенція
цукрова пудра
цукрова пудра для оздоблення
Спосіб приготування:
1. Масло та цукор розтерти до однорідної маси. 2. Яйця ретельно збити. 3. Каву розвести з водою у чашці та додати до збитої яєчної суміші. Суміш з'єднати з цукрово-масляними інгридієнтами. Поступово додати борошно, яке заздалегідь перемішуємо з какао. 4. За бажанням у форми для кексів кладемо паперові кошички. Можна обійтися без них, але не забуваємо змастити форми маслом. 5. Випікати кекси слід при 180 градусах приблизно 15 хвилин, поки кекси не затверднуть. 6. Чекаємо поки вони вистигнуть, гострим ножем зрізаємо вершечок кожного кексу та змащуємо ванільним кремом, притрушуємо цукровою пудрою. Можна верх кексів не зрізати, а просто зверху прикрасити кремом. 7. Крем готуємо так: ретельно перемішуємо усі інгредієнти між собою.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...