Вишні дають неприторну кислинку, чим розбавляють однорідний шоколадний смак. А розчинна кава у тісті додає присмаку та аромату. Інгредієнти:
Вода гаряча 100 мл
Розчинна кава 5 г
Цукор 180 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова 100 мл
Сметана 100 г
Борошно пшеничне 180 г
Какао-порошок 40 г
Розпушувач 7 г
Вишня 150 г
Крохмаль 1 ч. л.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
У мисці змішайте цукор, сіль, яйця. Збийте все міксером на слабкій потужності або віничком.
Додайте олію, сметану і перемішайте все до однорідності.
Заваріть розчинну каву, дайте їй трохи вистигнути та додайте її в суміш.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і какао. Перемішайте все до однорідності віничком.
З помитих вишень дістаньте кісточки та перемішайте ягоди із крохмалем.
Тісто розкладіть у формочки для кексів, заповнюючи їх лише на дві третини. Викладіть зверху по 3-5 вишень і закрийте тістом. А можна одразу перемішати вишні з тістом, але тоді в одному мафіні може бути їх більше, в іншому менше.
Випікайте 25-30 хвилин. Прикрасьте за бажанням вишнями та цукровою пудрою. Смачного!
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...