Шоколадно-кокосові кульки без випічки | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадно-кокосові кульки без випічки
Шоколадно-кокосові кульки без випічки
0
Це прості шоколадні ласощі без випічки, приготовлені з несолодкого какао-порошку і кокосової стружки, а також згущеного молока та цукрової пудри. Додавати до таких смаколиків можна будь-що: сухофрукти, горіхи, пластівці. Смак буде насиченішим, а варіантів цукерок — більше. Інгредієнти:
Пудра цукрова 3.5 склянки
Какао-порошок 0.75 склянки
Згущене молоко 400 г
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Кокосова стружка 85 г
Волоські горіхи 1/2 склянки.
У мисці змішайте цукрову пудру та какао, додайте до них згущене молоко та ванільний екстракт, ретельно перемішайте. Суміш має бути досить твердою.
Додайте кокосову стружку і подрібнені горіхи. Змішайте інгредієнти за допомогою блендера.
Охолодіть шоколадну суміш протягом 15-20 хвилин у холодильнику, потім сформуйте кульки діаметром 2-2,5 см. Якщо суміш липка, у разі потреби змастіть руки олією.
Розкладіть цукерки на деко, застелене пергаментом. Охолодіть не менше 2 годин, або поки вони не стануть достатньо твердими.
Зберігайте шоколадно-кокосові кульки у щільно закритих контейнерах, розділених листами пергаменту.
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...