Шоколадно-мигдальне морозиво без молока | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадно-мигдальне морозиво без молока
Шоколадно-мигдальне морозиво без молока
0
Якщо у вас є непереносимість лактози, тоді це шоколадно-мигдальне морозиво стане для вас справжнім порятунком у літні місяці. Інгредієнти:
Вершки кокосові 400 мл
Цукор 200 г
Какао-порошок 50 г
Цукор ванільний 5 г
Сіль 5 г
Молоко кокосове 115 мл
Крохмаль кукурудзяний 25 г
Шоколадні дропси 85 г
Кокосова стружка 100 г
Мигдаль 100 г.
У каструлю налийте кокосові вершки, додайте цукор, какао-порошок, ваніль та сіль. Збивайте на середньому вогню близько 2-3 хвилини, поки цукор не розчиниться і какао повністю не змішається з кокосовими вершками.
Налийте у шейкер кокосове молоко, додайте кукурудзяний крохмаль і добре струсіть. Вилийте суміш в каструлю, помішайте. Продовжуйте готувати і помішувати на середньому вогні, поки суміш не загусне, 3-5 хвилин. Зніміть масу з плити і перелийте в миску.
Дайте основі для морозива охолонути до кімнатної температури, далі поставте в холодильник щонайменше на 1 годину або на ніч.
Потім покладіть основу для морозива у чашу блендера та збивайте близько 15-20 хвилин. За кілька хвилин до кінця збивання додайте шоколадну і кокосову стружку та мигдаль. Збивайте ще хвилину.
Перекладіть морозиво в контейнер і помістіть в морозильну камеру не менше, ніж на 2 години.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...