Шоколадно-вишневе варення має неповторний насичений смак. Це справжня насолода і простий спосіб зробити ягідну заготовку на зиму ще смачнішою. Запевняємо, немає кращого способу розпочати день або закінчити обід, або перекусити, ніж з’їсти круасан, скибочку хліба, булочку з товстим шаром шоколадно-вишневого варення. Це варення дійсно дивовижна річ, і якщо ви такого ще не куштували, радимо спробувати. Кілька квадратиків чорного шоколаду роблять вишневе варення ще апетитнішим. Ну, а любителі класики завжди можуть приготувати старе добре вишневе варення без додаткових компонентів. Інгредієнти:
Вишня 1 кг
Цукор 700 г
Шоколад чорний 100 г
Розчинна кава 2 ст. л.
Приготування:
Вишню помийте, видаліть кісточки, покладіть у миску і засипте цукром. Залиште на 1 годину, щоб ягода пустила сік.
Потім доведіть масу до кипіння і варіть на невеликому вогні, періодично помішуючи і знімаючи піну.
Каву розчиніть у 100 мл теплої води, шоколад поламайте шматочками і додайте все до вишні. Перемішайте і варіть, помішуючи, 15 хвилин.
Гаряче варення розлийте у стерилізовані теплі банки і закрийте кришками.
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...