Для багатьох словаків макові шуланці – смак дитинства. Їх подають з варенням, а в сезон – зі свіжими вишнями, полуницею чи малиною. Інгредієнти:
700 г картоплі
300 г борошна грубого помелу
2 яйця
150 г меленого маку
100 г вершкового масла
50 г цукрової пудри
щіпка солі
Приготування:
Відварити картоплю у кожушках, очистити від шкірок та потовкти. На стільниці вимішати тісто з картоплі, борошна, яйця та солі. Розрізати його на 8 рівних частин та зробити з нього довгі й тонкі валики. Кожен валик нарізати на 5-6 валиків меншого розміру та сформувати у трубочки між долонями. Варити шуланці в окропі доки не спливуть, процідити. Тим часом розтопити вершкове масло, додати мелений мак з цукром та полити сиропом готові шуланці.
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...