Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 4 ст. л.
Манна крупа 2 ст. л.
Родзинки 75 г
Масло вершкове 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Цукор ванільний 10 г.
Якщо кисломолочний сир дуже зернистий, протри його крізь сито, щоб він став однорідним, пухким і ніжним. Також можеш перебити сир до однорідної кремової маси у блендері.
Якщо сир дуже вологий, його варто трохи відтиснути крізь марлю.
Родзинки промий, залий теплою водою на 5-10 хв, потім проціди й обсуши. У глибокій мисці або чаші блендера змішай усі інгредієнти для запіканки, крім родзинок і масла, до гладкої маси.
Додай родзинки до сирної маси й перемішай лопаткою.
Форму застели пергаментом і змасти розтопленим маслом. Виклади сирну масу та розрівняй лопаткою. Випікай при 200 °C протягом 30 хв. За бажанням наприкінці ввімкни режим «гриль» на 1–2 хв до появи рум’яної скоринки, але пильнуй, щоб запіканка не підгоріла.
Дай запіканці трохи охолонути у формі, наріж порційно та подавай.
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...