Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 4 ст. л.
Манна крупа 2 ст. л.
Родзинки 75 г
Масло вершкове 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Цукор ванільний 10 г.
Якщо кисломолочний сир дуже зернистий, протри його крізь сито, щоб він став однорідним, пухким і ніжним. Також можеш перебити сир до однорідної кремової маси у блендері.
Якщо сир дуже вологий, його варто трохи відтиснути крізь марлю.
Родзинки промий, залий теплою водою на 5-10 хв, потім проціди й обсуши. У глибокій мисці або чаші блендера змішай усі інгредієнти для запіканки, крім родзинок і масла, до гладкої маси.
Додай родзинки до сирної маси й перемішай лопаткою.
Форму застели пергаментом і змасти розтопленим маслом. Виклади сирну масу та розрівняй лопаткою. Випікай при 200 °C протягом 30 хв. За бажанням наприкінці ввімкни режим «гриль» на 1–2 хв до появи рум’яної скоринки, але пильнуй, щоб запіканка не підгоріла.
Дай запіканці трохи охолонути у формі, наріж порційно та подавай.
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...