Сирники з рикоти — швидкий рецепт з трьох інгредієнтів
0
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль. Інгредієнти:
Рикота 180 г
Жовтки 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Олія 1 ст. л.
Виклади рикоту в миску. Якщо вона занадто волога, відкинь на сито або марлю та дай стекти зайвій рідині.
Додай жовток і 30 г борошна. Перемішай виделкою до однорідної маси. Тісто має бути м’яким, але тримати форму.
Присип тарілку тонким шаром борошна. Ложкою відділи 4 порції тіста. Вологими руками сформуй круглі заготовки та злегка обкачай їх у борошні.
Налий на сковороду 1 ст. л. олії та прогрій на середньому вогні 1-2 хвилини.
Виклади заготовки на сковороду. Смаж сирники 4-5 хвилин з одного боку до золотистої скоринки, потім переверни та готуй ще 3-4 хвилини. Подавай теплими.
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...