Смачний і корисний десерт із ніжною консистенцією і цитрусовим ароматом на сніданок сподобається як дорослим, так і дітям. До речі, в цьому рецепті замість апельсинів можна використовувати інші солодкі наповнювачі на твій смак: мандарини, вишню, полуницю, малину тощо. Тільки в залежності від солодощі ягід, відкоригуй кількість цукру у начинці. Інгредієнти:
500 г сиру,
100 г вершкового масла,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру,
4 ст. ложки манної крупи,
1 ст. ложка крохмалю,
для заливки:
2 апельсина,
100 г цукру,
2 ст. ложки крохмалю
1 ст. ложка цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Протертий сир змішай із м'яким вершковим маслом, додай цукор, ванільний цукор, манну крупу і крохмаль. Збий усе блендером до однорідної маси.
Апельсини (або інші ягоди) очисти від шкірки і плівок. У м'якоть додай цукор, крохмаль і гарненько збий блендером.
Виклади сирну масу у форму для випікання, застелену папером. Зверху на сир вилий апельсинове пюре. Відправляй страву з сиру в розігріту до 180° С духовку і випікай 45 хвилин.
Готову сирну запіканку остуди, потім постав у холодильник на пару годин (або на ніч). Дістань із форми, посип цукровою пудрою, поріж на порційні шматочки і подавай зі сметаною, чаєм або кавою.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...