Приготовлена в мультиварці сирна запіканка без перебільшення стане улюбленою сімейною стравою, особливо якщо готувати її без додавання таких інгредієнтів як манка або борошно. Інгредієнти:
400 г нежирного (9%) досить гладкого сиру
7 ст. л. цукру
4 яйця
4 ст. л. родзинок
трохи солі, щоб відтіняти смак сиру
2 ст. л. сметани
щіпка порошку ванілі
2 ст. л. олії
2 ст. л. крохмалю.
Приготування:
Акуратно відокремте жовтки від білків. В останні додайте буквально чайну ложечку холодної води і подрібніть міксером до утворення піни. При цьому невеликими порціями вводите цукровий пісок.
У миску з жовтками, додайте сир, сметану, ванильку, крохмаль і сіль.
Збийте масу міксером, поки не вийде кремоподобная суміш.
Обережно введіть її у збиті білки і, заважаючи ложкою, додайте промитий і злегка набряклий в окропі родзинки.
Повинна вийти пишна і дуже легка маса.
Викладіть її в добре змащену рослинним маслом мультиварочную чашу. Встановіть програму «Випічка» на 45 хвилин.
Після того, як процес завершиться, виріб не виймайте, а дайте йому відпочити в мультиварці ще деякий час (10-15 хвилин).
Після цього сміливо подавайте готову запіканку з сиру зі сметаною або згущеним молоком.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...