Смачний полунично-м'ятний сорбет з ромом
Пропонуємо насолодитися легким п’янким сорбетом, що полонить ваше серце нотками рому та свіжої м’яти, адже саме з тарілочкою такого сорбету мріється найкраще.
Інгредієнти:
Ретельно промийте м’яту.
У сотейник налийте воду, додайте цукор та варіть на невеликому вогні протягом 5 хвилин, постійно помішуючи.
Сироп має бути рідким, але тягучим. Зніміть сотейник з вогню та покладіть у нього листочки та стеблі м’яти. Ретельно перемішайте та залиште настоюватись протягом 25 хвилин. Після цього вийміть м’яту, а сироп відставте до потреби.
Полуницю ретельно помийте, відділіть плодоніжки, викладіть на паперовий рушник та приберіть зайву вологу. Перекладіть ягоди у блендер та збийте до консистенції пюре. Після цього пропустіть отриману масу через сито, щоб позбутися залишку кісточок та надати суміші більш ніжної консистенції.
Лимон вимийте, розріжте та вичавіть з нього сік. Соку повинно вийти приблизно 2 чайні ложки. Змішайте м’ятний сироп, сік лимона та додайте до суміші столову ложку білого рому. Добре перемішайте. Влийте отриману суміш в полуничне пюре і ретельно перемішайте до отримання однорідної суміші.
Викладіть масу у пластиковий контейнер та поставте у морозильну камеру.
Раз у 60 хвилин протягом 5 годин діставайте десерт з морозилки на 5 хвилин та добре перемішуйте (розбивайте кристали льоду). Краще за все це робити блендером.
Готовий сорбет викладіть у вишукані вазочки, прикрасьте листям м’яти та свіжими ягодами.
Дивіться інші страви та рецепти
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.