Сметанний пиріг з малиновим джемом
Цей сметанний пиріг з малиновим джемом стане гарним вибором для маленьких урочистостей, днів народжень, домашніх свят або частувань вихідного дня. Він добре підходить для випадків, коли до вас збираються у гості родичі або друзі.
Інгредієнти:
Спочатку приготуйте штрейзель із цільнозернового борошна. Холодне вершкове масло наріжте невеликими кубиками. У невеликій мисці змішайте масло, цукор і цільнозернове борошно. Кінчиками пальців злегка вмішайте масло в борошно, щоб отримати текстуру, схожу на пісок. Помістіть в холодильник.
У мисці перемішайте пшеничне борошно та розпушувач. В іншій мисці збийте масло кімнатної температури, цукор, ванільну пасту і сіль. Використовуючи міксер, перемішуйте протягом приблизно 5-8 хвилин, поки суміш не стане білою, пишною та кремоподібною.
Під час змішування міксером додавайте по одному яйцю за раз і добре збивайте. Потім всипте борошняну суміш у чотири прийоми, чергуючи зі сметаною. Перемішуйте на середній швидкості після кожного додавання. Тісто має бути м’яким і кремоподібним.
Змастіть маслом деко розміром 25×35 см і застеліть його пергаментним папером. Викладіть 2/3 тіста і розрівняйте лопаткою. Викладіть на тісто малиновий джем і викладіть зверху тісто, що залишилося. Посипте поверхню охолодженим цільнозерновим штрейзелем.
Випікайте пиріг 40-45 хвилин при температурі 180°C. Дістаньте його з духовки і дайте охолонути до кімнатної температури, потім розріжте на шматочки і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.