Омлети бувають не тільки солоними. Наш солодкий омлет готується із черствого білого хліба або булки з додаванням родзинок і апельсинового соку. На бажання та до смаку можна взяти трохи тертого шоколаду для прикрашання. Це простий і смачний десерт, з яким приємно почати день. Інгредієнти:
Черствий хліб 60 г
Яйця курячі 6 шт.
Родзинки 60 г
Молоко 2,5% 80 мл
Сік апельсиновий 50 мл
Олія соняшникова 10 мл
Цукор за смаком.
Родзинки замочіть у гарячій воді на 10-15 хвилин, потім промийте і обсушіть.
Замочіть черствий хліб у мисці із невеликою кількістю молока. Тримайте його близько 10 хвилин, відтисніть і розкришіть.
В іншу миску вбийте яйця і збийте з цукром. Додайте хліб, родзинки, апельсиновий сік.
Нагрійте олію в сковороді. Влийте яєчну суміш і смажте на невеликому вогні по 5 хвилин з кожного боку.
Коли омлет буде готовий, викладіть його на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Потім перекладіть омлет на тарілку і подавайте.
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...