Омлети бувають не тільки солоними. Наш солодкий омлет готується із черствого білого хліба або булки з додаванням родзинок і апельсинового соку. На бажання та до смаку можна взяти трохи тертого шоколаду для прикрашання. Це простий і смачний десерт, з яким приємно почати день. Інгредієнти:
Черствий хліб 60 г
Яйця курячі 6 шт.
Родзинки 60 г
Молоко 2,5% 80 мл
Сік апельсиновий 50 мл
Олія соняшникова 10 мл
Цукор за смаком.
Родзинки замочіть у гарячій воді на 10-15 хвилин, потім промийте і обсушіть.
Замочіть черствий хліб у мисці із невеликою кількістю молока. Тримайте його близько 10 хвилин, відтисніть і розкришіть.
В іншу миску вбийте яйця і збийте з цукром. Додайте хліб, родзинки, апельсиновий сік.
Нагрійте олію в сковороді. Влийте яєчну суміш і смажте на невеликому вогні по 5 хвилин з кожного боку.
Коли омлет буде готовий, викладіть його на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Потім перекладіть омлет на тарілку і подавайте.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...