Омлети бувають не тільки солоними. Наш солодкий омлет готується із черствого білого хліба або булки з додаванням родзинок і апельсинового соку. На бажання та до смаку можна взяти трохи тертого шоколаду для прикрашання. Це простий і смачний десерт, з яким приємно почати день. Інгредієнти:
Черствий хліб 60 г
Яйця курячі 6 шт.
Родзинки 60 г
Молоко 2,5% 80 мл
Сік апельсиновий 50 мл
Олія соняшникова 10 мл
Цукор за смаком.
Родзинки замочіть у гарячій воді на 10-15 хвилин, потім промийте і обсушіть.
Замочіть черствий хліб у мисці із невеликою кількістю молока. Тримайте його близько 10 хвилин, відтисніть і розкришіть.
В іншу миску вбийте яйця і збийте з цукром. Додайте хліб, родзинки, апельсиновий сік.
Нагрійте олію в сковороді. Влийте яєчну суміш і смажте на невеликому вогні по 5 хвилин з кожного боку.
Коли омлет буде готовий, викладіть його на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Потім перекладіть омлет на тарілку і подавайте.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...