1. Промиті ягоди протріть через сито в порцеляновий посуд і поставте на холод. 2. Залишки залийте водою і прокип'ятіть 5 хв., потім процідіть і поставте на повільний вогонь. 3. Засипте манку і варіть, помішуючи, 20 хв. 4. Всипте цукор, доведіть до кипіння, додайте лимонну кислоту. 5. Зніміть з вогню, охолодіть і додайте охолоджений сік. 6. Збийте до збільшення маси в 2 рази. 7. Розлийте у формочки і поставте в морозилку до затвердіння.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...