1. Промиті ягоди протріть через сито в порцеляновий посуд і поставте на холод. 2. Залишки залийте водою і прокип'ятіть 5 хв., потім процідіть і поставте на повільний вогонь. 3. Засипте манку і варіть, помішуючи, 20 хв. 4. Всипте цукор, доведіть до кипіння, додайте лимонну кислоту. 5. Зніміть з вогню, охолодіть і додайте охолоджений сік. 6. Збийте до збільшення маси в 2 рази. 7. Розлийте у формочки і поставте в морозилку до затвердіння.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...